Serabi Kuah Kinca

Name: Serabi Kuah Kinca
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram tepung terigu protein sedang; 50 gram tepung beras; 25 gram gula pasir; 1 butir telur; 1/2 sdm ragi; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt garam; 250 mL santan (aku pake 2 sdm fiber cream+ 250 air hangat); Secukupnya pewarna hijau; Bahan Kinca :; 600 mL santan (aku : 5sdm fiber cream + 600 mL air); 2 bonggol gula merah (iris); 1/2 sdt garam; 2 lembar daun pandan

acchiasri_foodslab @achhiasri_

Bekasi

Alhamdulillah jadi juga bikin serabi 😆 ternyata ga sesulit yang aku bayangin. Yuk coba yuuuk!!

Lebih banyak

Serabi Kuah Kinca

acchiasri_foodslab @achhiasri_

Bekasi

Alhamdulillah jadi juga bikin serabi 😆 ternyata ga sesulit yang aku bayangin. Yuk coba yuuuk!!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 gramtepung terigu protein sedang
50 gramtepung beras
25 gramgula pasir
1 butirtelur
1/2 sdmragi
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtgaram
250 mLsantan (aku pake 2 sdm fiber cream+ 250 air hangat)
Secukupnyapewarna hijau
Bahan Kinca :
600 mLsantan (aku : 5sdm fiber cream + 600 mL air)
2 bonggolgula merah (iris)
1/2 sdtgaram
2 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan serabi (kecuali garam dan pewarna), aduk dengan balloon whisk sampai adonan licin / ga grindilan
2

Tutup dengan kain kemudian diamkan kurleb 30 menit (nanti muncul seperti gelembung kecil) kemudian tambahkan garam dan pewarna hijau. Aduk lagi.
3

Tuang adonan ke teflon, tunggu hingga keluar sarang, dan bagian bawah berwarna kecoklatan. Angkat (jadi ga perlu di balik ya, tungguin aja hingga bagian atasnya kering)
4

Buat kinca : campur semua bahan, rebus sampai mendidih

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

acchiasri_foodslab @achhiasri_

pada 16 Agustus 2018 14.56

Bekasi

Assalamualaikum,Salam kenal 👋🏻Terima kasih sudah like, follow dan recook ya!IG : @acchiasri_foodslab🥉3rd Winner Dapur Lazada 2017🥇1st Winner Electrolux Cooking Battle 2018👩🏻‍🍳 Electrolux Indonesia Home Cook 2019

Lebih banyak

Komentar

Pencarian Teratas di

10th untuk kinca

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya