TAHU BULAT CRYSPI (aneka olahan tahu putih)

Name: TAHU BULAT CRYSPI (aneka olahan tahu putih)
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 biji tahu putih; 1 butir telur; 2 siung bawang putih; secukupnya garam; 1 sdt merica bubuk; secukupnya penyedap; sepucuk sdt baking soda; secukupnya minyak

Diah Annie Cph @cook_4508290

Wonosobo Jawa Tengah

Tahu bulat luar cryspi dalemnya lembut berongga..

Lebih banyak

TAHU BULAT CRYSPI (aneka olahan tahu putih)

Diah Annie Cph @cook_4508290

Wonosobo Jawa Tengah

Tahu bulat luar cryspi dalemnya lembut berongga..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

15 bijitahu putih
1 butirtelur
2 siungbawang putih
secukupnyagaram
1 sdtmerica bubuk
secukupnyapenyedap
sepucuk sdtbaking soda
secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Hancurkan tahu putih sampai lembut
2

Masukan semua bumbu,telur dan baking soda..kemudian campur jadi 1 sampai merata..
3

Bulat-bulatkan sesuai selera
4

Goreng dengan minyak panas sampai kering dan kecoklatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Diah Annie Cph @cook_4508290

pada 16 Februari 2016 00.33

Wonosobo Jawa Tengah

hobby masak + hobby makan...

Lebih banyak

Komentar (7)

Frx @cook_25105115

18 Juli 2020 12.11

Sebaiknya tahunya diperas dahulu, sampai kadar airnya tinggal 20-30%, kemudian telurnya yg dipake kuningnya aja..
Baking powder akan bereaksi kalau terkena asam dr kuning telur. Setelah dibentuk bulatan² kecil sebaiknya disimpan di kulkas minimal 2jm, setelah itu digoreng. Goreng saat minyaknya hangat, agar mengembang sempurna. Thx
Ps: pakai BP double acting agar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya