Usus Crispy
Karna keponakan pengen camilan, sedangkan dirumah adanya usus ayam jadi digoreng aja jadi usus crispy. Lumayan buat teman nonton tv dirumah 😍
Usus Crispy
Karna keponakan pengen camilan, sedangkan dirumah adanya usus ayam jadi digoreng aja jadi usus crispy. Lumayan buat teman nonton tv dirumah 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 usus yg sudah dicuci bersih
- 2
Haluskan & campur semua bumbu rendaman kedalam baskom, masukkan usus yg sudah dipotong2. Aduk sampai terrcampur rata, simpan didalam frezer/kulkas ±1 jam agar bumbu meresap
- 3
Campur tepung terigu & maizena, aduk rata (tanpa air)
- 4
Setelah ±1 jam, keluarkan usus yg sudah direndam bumbu halus dari kulkas
- 5
Masukkan kedalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diremas2 agar tepung menempel sempurna
- 6
Panaskan minyak goreng (pakai api kecil saja) goreng usus yg sudah dibalur tepung. Masukkan satu2 kedalam minyak panas agar tidak menempel
- 7
Goreng perlahan2 dengan api kecil, agar renyah kering luar dalam tapi tidak gosong
- 8
Setelah warna kuning kecoklatan, angkat & tiriskan
- 9
Siap dihidangkan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar