Waluh atau labu kuning Kolak Thailand

Name: Waluh atau labu kuning Kolak Thailand
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 300 gram Waluh / Labu Kuning; 1/2 bulatan gula merah; 100 gram Gula Pasir; secukupnya Garam; Air untuk merebus; 2 sdm tepung maizena larutkan; Bahan B; 300-400 ml Santan; 1/2 sdm tepung maizena larutkan

Ucik Indriana @cookingbyheyu

Bojonegoro

Waluh atau labu kuning Kolak Thailand

Ucik Indriana @cookingbyheyu

Bojonegoro

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
300 gramWaluh / Labu Kuning
1/2 bulatangula merah
100 gramGula Pasir
secukupnyaGaram
Air untuk merebus
2 sdmtepung maizena larutkan
Bahan B
300-400 mlSantan
1/2 sdmtepung maizena larutkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong labu kuning dan potong dadu atau sesuai selera, kemudian cuci bersih
2

Rebus labu dengan air hingga setengah matang kemudian masukkan gula merah dan gula pasir
3

Larutkan meizena kemudian masukkan kedalam labu kuning dan aduk2 hingga labu matang dan sedikit mengental
4

Bahan santan, rebus santan sambil di aduk2 agar santan tidak pecah
5

Setelah mendidih masukkan larutan meizena dan aduk hingga sedikit mengental
6

Sajikan olahan labu dan di tuang saos santan nikmat selagi hangat 😘