Martabak Mini Bandung Easy Cook

Name: Martabak Mini Bandung Easy Cook
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Kulit :; 500 gram tepung terigu; 50 gram gula pasir; 1 butir telur; 1/2 sendok makan ragi instant; 1 sendok makan susu bubuk; 1 sendok teh garam; 1 sendok teh soda kue; 1/2 sendok teh baking powder; 1/2 sendok teh vanili bubuk; 700 cc air; Bahan taburan :; 5 sendok makan mentega; 50 gram gula pasir; 50 gram kacang tanah (disangrai dan cincang); 100 cc susu kental manis; 50 gram mesyes seres

Tia Proklamasiany @tia871

Bandung

Waktu itu saya berniat membersihkan isi lemari dapur dan mengganti isinya dengan bahan2 bumbu baru, sayang ternyata dari bahan2 yang tersisa masih bisa dimanfaatkan, akhirnya nge google dengan memasukan istilah2 bahan yang tersisa yang ada di lemari, google merujuk ke martabak, udah deh bikin, dan gampang buanget ternyata

Lebih banyak

Martabak Mini Bandung Easy Cook

Tia Proklamasiany @tia871

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Kulit :
500 gramtepung terigu
50 gramgula pasir
1 butirtelur
1/2 sendok makanragi instant
1 sendok makansusu bubuk
1 sendok tehgaram
1 sendok tehsoda kue
1/2 sendok tehbaking powder
1/2 sendok tehvanili bubuk
700 ccair
Bahan taburan :
5 sendok makanmentega
50 gramgula pasir
50 gramkacang tanah (disangrai dan cincang)
100 ccsusu kental manis
50 grammesyes seres

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama-tama, kocoklah telur bersama air sampai tercampur. Kemudian tambahkan ragi instant, susu bubuk, gula pasir, baking powder, soda kue, vanili, dan garam. Aduk sampai rata.
2

Tuangkan tepung terigu pelan-pelan sedikit demi sedikit sampai adonan jadi kental. Diamkan hingga kurang lebih satu jam supaya mengembang (dengan menutup wadah berisi adonan tersebut dengan plastik)
3

Siapkan wajan berdiameter 10 cm, panaskan, dan olesi dengan minyak kemudian bersihkan dengan lap atau serbet bersih.
Masukkan adonan, diamkan sampai bersarang sambil ditutup wajannya klo bisa tutup kaca agar bisa terlihat sudah matang tidaknya
4

Sesudah matang, angkat, kemudian oles menggunakan mentega dan taburi juga dengan taburannya. Potong sesuai selera lalu lipat