Banana Raisin Cake

Ceritanya memanfaatkan pisang yang sudah matang dan masih lumayan banyak. Sekalian untuk cemilan sore ditemani teh hangat.
Banana Raisin Cake
Ceritanya memanfaatkan pisang yang sudah matang dan masih lumayan banyak. Sekalian untuk cemilan sore ditemani teh hangat.
Cara Membuat
- 1
Lumatkan pisang hingga halus, bisa dengan cara diblender atau jika tidak ada dengan menggunakan garpu. Sisihkan.
- 2
Di tempat terpisah, campur telur, susu, gula pasir, dan garam dengan mixer hingga mengental.
- 3
Masukkan pisang yang telah dihaluskan lalu aduk menggunakan spatula hingga tercampur merata.
- 4
Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan vanilli essence ke dalam adonan sambil diaduk hingga rata. Terakhir tambahkan mentega cair dan kismis kemudian aduk kembali.
- 5
Olesi loyang dengan mentega dan taburkan sedikit tepung terigu agar adonan tidak menempel saat dioven. Panaskan oven pada suhu 180 C.
- 6
Masukkan adonan ke dalam loyang. Taburi dengan sukade warna-warni sebagai hiasan.
- 7
Oven pada suhu 180 C selama 45 menit. Setelah matang, sajikan hangat-hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar