Nasi Goreng Hongkong

Pagi2 weekend lihat kulkas ..eh ada nasi putih sisa kemarin... ada wortel ada telur ada daun bawang .... mmmm...lanvsung muncul ide untuk meng"karyakan"nya. Kenapa saya pilih nasgor hongkong ?? Karena rasanya ringan dan enteng jadi tidak terlalu eneg ... lets go cooking !!!
Nasi Goreng Hongkong
Pagi2 weekend lihat kulkas ..eh ada nasi putih sisa kemarin... ada wortel ada telur ada daun bawang .... mmmm...lanvsung muncul ide untuk meng"karyakan"nya. Kenapa saya pilih nasgor hongkong ?? Karena rasanya ringan dan enteng jadi tidak terlalu eneg ... lets go cooking !!!
Cara Membuat
- 1
Masukkan sedikit margarin cairkan bèri sedikit kecap asin masukkan telor di orak arik setengah matang. Sisihkan
- 2
Wortel iris dadu kecil dan jagung pipil direndam dengan air panas sisihkan
- 3
Masukkan 1 1/2 sdm margarin cairkan rumis bawang putih yang sudah dihaluskan/ saya digeprek setengah kasar biar aroma bawang keluar
- 4
Apabila sudah berbau harum, masukkan sayuran (wortel dan jagung) yang direndam ke wajan beri 1 sdt kecap asin dan terus aduk
- 5
Bila sudah kelihatan layu masukkan nasi putih ratakan bumbunya dengan terus di goreng
- 6
Masukkan orak arik telor dan daun bawang yang sudah diiris untuk terus digoreng, beri sedikit lada dan garam, koreksi rasa bila sudah pas tetap digoreng / ditumis terus dgn api kecil kurleb 1 menit
- 7
Masukkan bawang goreng (selera) secukupnya untum terus diaduk sebentar...(jika pengen pedas pakai cabe bubuk atau mungkin ditambah irisan cabe rawit)
- 8
Angkat nasgor sajikan di atas piring dan santap selagi hangat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar