Kue Gemblong
Sewaktu saya kecil, kebetulan saya tinggal didekat kampung Betawi.. kue Gembong yang saya pernah makan watu kecil hmmmmm nikmat gurih manis dan lembut kenyal.. kali ini saya mau berbagi resep yang kebetulan saya dapat dari mpok Miah tetangga saya dulu.
Untuk lebih jelasnya bisa di klik channel : our Kitchen
https://www.youtube.com/watch?v=axUJ4o0nVC4
Kue Gemblong
Sewaktu saya kecil, kebetulan saya tinggal didekat kampung Betawi.. kue Gembong yang saya pernah makan watu kecil hmmmmm nikmat gurih manis dan lembut kenyal.. kali ini saya mau berbagi resep yang kebetulan saya dapat dari mpok Miah tetangga saya dulu.
Untuk lebih jelasnya bisa di klik channel : our Kitchen
https://www.youtube.com/watch?v=axUJ4o0nVC4
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan kelapa, tepung ketan, tepung beras dan garam.. Aduk dengan sendok kayu. Setelah tercampur masukkan air panas sedikit demi sedikit hinga adonan pas dan bisa dibentuk.
- 2
goreng dengan api sedang, angkat kalau sudah kuning kecoklatan
- 3
masak gula merah dengan 2 sendok air, air disini hanya supaya gula tidak gosong. biarkan sampai gula mencair dan membentuk serabut2. masukkan ketan yang sudah digoreng tadi bairkan gula mengeras.
- 4
untuk Ditail langkah bisa di klik di Channel : https://www.youtube.com/watch?v=axUJ4o0nVC4
Web kami : http://ourkitchen.recipes
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar