Bolu Klasik ~ Irit & Ekonomis 😊

Name: Bolu Klasik ~ Irit & Ekonomis 😊
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🍰 Bahan A :; 2 btr telur; 120 gr gula pasir; 1/4 sdt emulsifier (Ovalet, SP, TBM dsb.); 🍰 Bahan B (Campur jadi satu, aduk rata.) :; 125 gr terigu protein rendah (Mis: Kunci Biru); 2 sdm susu bubuk *Boleh di skip kalo gak ada; 1/4 sdt BPDA; 1/2 sdt vanili bubuk; 🍰 Bahan C :; 125 ml minyak goreng; 1/2 sdt pasta moka/coklat/pandan dsb (Sesuai selera aja 😊)

NiSyah 🍒 @dencisambal

🏡 Sumatera Utara 🌴

Di suatu sore yg gerimis ☔, disaat persediaan telur menipis, mentega nyaris abis, tapi pengen yg empuk-empuk manis.. 😌 Dan salah satu cookmark dari beberapa bulan lalu akhirnya di eksekusi sis.

Walaupun tanpa mentega, Bolu Kere resepnya mbak Desvia Pyon ini beneran empuk, lembut, sedikit garing diluar, gurih & manisnya pas. 👍😊

Buat penggemar bolu klasik, bolu ini salah satu yg recommended. Monggo dicoba ya.. 😋

Di suatu sore yg gerimis ☔, disaat persediaan telur menipis, mentega nyaris abis, tapi pengen yg empuk-empuk manis.. 😌 Dan salah satu cookmark dari beberapa bulan lalu akhirnya di eksekusi sis.

Walaupun tanpa mentega, Bolu Kere resepnya mbak Desvia Pyon ini beneran empuk, lembut, sedikit garing diluar, gurih & manisnya pas. 👍😊

Buat penggemar bolu klasik, bolu ini salah satu yg recommended. Monggo dicoba ya.. 😋

Lebih banyak

Bolu Klasik ~ Irit & Ekonomis 😊

NiSyah 🍒 @dencisambal

🏡 Sumatera Utara 🌴

Di suatu sore yg gerimis ☔, disaat persediaan telur menipis, mentega nyaris abis, tapi pengen yg empuk-empuk manis.. 😌 Dan salah satu cookmark dari beberapa bulan lalu akhirnya di eksekusi sis.

Walaupun tanpa mentega, Bolu Kere resepnya mbak Desvia Pyon ini beneran empuk, lembut, sedikit garing diluar, gurih & manisnya pas. 👍😊

Buat penggemar bolu klasik, bolu ini salah satu yg recommended. Monggo dicoba ya.. 😋

Di suatu sore yg gerimis ☔, disaat persediaan telur menipis, mentega nyaris abis, tapi pengen yg empuk-empuk manis.. 😌 Dan salah satu cookmark dari beberapa bulan lalu akhirnya di eksekusi sis.

Walaupun tanpa mentega, Bolu Kere resepnya mbak Desvia Pyon ini beneran empuk, lembut, sedikit garing diluar, gurih & manisnya pas. 👍😊

Buat penggemar bolu klasik, bolu ini salah satu yg recommended. Monggo dicoba ya.. 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

🍰 Bahan A :
2 btrtelur
120 grgula pasir
1/4 sdtemulsifier (Ovalet, SP, TBM dsb.)
🍰 Bahan B (Campur jadi satu, aduk rata.) :
125 grterigu protein rendah (Mis: Kunci Biru)
2 sdmsusu bubuk *Boleh di skip kalo gak ada
1/4 sdtBPDA
1/2 sdtvanili bubuk
🍰 Bahan C :
125 mlminyak goreng
1/2 sdtpasta moka/coklat/pandan dsb (Sesuai selera aja 😊)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Set oven 160 der. Celcius, api atas-bawah. Oles loyang dgn sedikit minyak & taburi terigu tipis-tipis.
2

Kocok bahan A hingga mengembang, putih & kental.
3

Masukkan bahan B sedikit demi sedikit sambil dikocok dgn speed rendah hingga tercampur rata. Tambahkan minyak goreng, kocok dgn speed rendah hingga tercampur rata.
4

Ambil 3 sdm adonan, beri pasta sesuai selera, aduk rata. *Saya pake pasta moka.
5

Tuang adonan putih kedalam loyang. Tambahkan adonan coklat diatasnya. Bentuk motif marmer dgn memakai ujung tusuk gigi/tusuk sate.
6

Panggang +/- 20 menit hingga matang. *Saya pake loyang tulban 18 cm, hasilnya bolu gak terlalu tebal, tapi cepat matang. 😊
7

Bolu irit bin ekonomis yg menemani sore gerimis dgn secangkir teh manis. Lazizzz!!! 😋
8

Empuk. Lembut. *Kalo gak gitu dihayati makannya, gak bakal ada yg tau kalo bolu ini cuma pake minyak goreng. Pasti pada ngirain pake mentega/margarin. 😆