سیب‌زمینی‌ها را می‌پزیم و بعد از پوست کندن، رنده می‌کنیم

تخم‌مرغ‌ها را اضافه کرده و نمک، فلفل، زردچوبه و شوید را اضافه می‌کنیم و با دست هم میزنیم تا یکدست شود.

روغن را در ماهیتابه ریخته وقتی داغ شد یک گلوله از مخلوط را در کف دست پهن کرده و در ماهیتابه می‌اندازیم.

شست‌وشوی دست‌ها فراموش نشود😁

برای جلوگیری از چسبیدن مخلوط سیب‌زمینی به دست میتوانید آب استفاده کنید‌ قبل از برداشتن مخلوط دست‌ها را نمدار کنید.