67#Biji salak ubi ungu
Bebikin bij salak utk menu buka puasa ntar sore, cara bikinnya gampang n praktis.
67#Biji salak ubi ungu
Bebikin bij salak utk menu buka puasa ntar sore, cara bikinnya gampang n praktis.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas bersih ubi ungu kemudian cuci bersih. Kemudian kukus selama 40menit. Stelah dikukus,taruh di baskom bersih & haluskan.
- 2
Masak biang sampe berwarna bening & kalis
- 3
Campurkan biang ke dlm ubi yg sdh dihaluskan tdi bersama tepung sagu, aduk rata & uleni hingga tercampur rata semua tepung+ubi.
- 4
Bulat"kan adonan ubi sampai habis
- 5
Masak air di wajan bersih sampai mendidih. Klo sdh mendidih masukan bola" ubi & tunggu hingga mengapung. Baru di angkat & tiriskan dlm baskom yg berisi air bersih. (Gunanya supaya bola ubi tdk lengket)
- 6
Masak kuah kental : air + gula +daun pandan hingga mendidih, kemudian masukan maizena yg sdh diberi air. Aduk rata hingga mendidih, stelah mendidih matikan kompor & masukan bola ubi yg sdh ditiriskan tdi. (Jgn disertakan air rendamannya)
- 7
Kuah santan : masak air + santan + garam hingga mendidih stelah itu matikan kompor & tuang santan ke dlm kuah kental yg sdh ada ubi nya
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar