Asem asem balungan/tetelan sapi

Name: Asem asem balungan/tetelan sapi
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tetelan/iga sapi; 15 buah cabe rawit(boleh dipotong atau utuh); 6 butir bawang merah; 6 butir bawang putih; seibu jari Lengkuas; 5 buah belimbing wuluh/buah asam; secukupnya Garam gula; 500 ml air

Fitri Riyani @cook_13568207

Blora

Edisi daging Idhul Adha 2018 membuat masakan yang sederhana cepat ,enak dan segarrr..

Lebih banyak

Asem asem balungan/tetelan sapi

Fitri Riyani @cook_13568207

Blora

Edisi daging Idhul Adha 2018 membuat masakan yang sederhana cepat ,enak dan segarrr..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

500 grtetelan/iga sapi
15 buahcabe rawit(boleh dipotong atau utuh)
6 butirbawang merah
6 butirbawang putih
seibu jariLengkuas
5 buahbelimbing wuluh/buah asam
secukupnyaGaram gula
500 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus tetelan/iga sapi sampai empuk
2

Potong bawang putih, bawang merah, dan lengkuas digeprek
3

Kalau sudah empuk masukkan bawang merah, bawang putih, lengkuas dan belimbing wuluh yang sudah dipotong potong tipis.
4

Biarkan mendidih, masukkan garam dan gula. Cek rasa.... Masakan siap dihidangkan dalam keadaan panas. Selamat mencoba...