Tetelan

ayam paha atas • tetelan sapi yang sudah direbus empuk • telur puyuh rebus,kupas • tahu, potong dan goreng • kentang, potong • santan kekentalan sedang cenderung encer • daun salam • air, sesuaikan • garam, sesuai selera • kaldu bubuk non msg, sesuai selera • minyak untuk menumis bumbu • bawang merah •

pentol bakso sapi • tetelan sapi, rebus hingga matang • air • bawang daun (pisahkan bagian putih dan hijau) • seledri (utuh) • bawang bombay potong2 • kaldu bubuk sapi • bumbu bakso • lada • garam • gula • bawang putih •

sayuran sop • bakso • tulangan sapi • tetelan campur • daun bawang untuk bumbu • bawang putih • bawang merah • pala • merica butiran • garam • kaldu sapi / penyedap (optional)

pare ukuran sedang potong tipis" Dan remas dengan garam hingga agak lunak (cara ini bisa mengurangi sedikit rasa pahit pada pare) kemudian cuci bersih • udang kering (sedikit banyaknya disesuaikan dg selera), cuci bersih • telur ayam • bawang merah ukuran sedang • bawang putih ukuran sedang • kemiri • cabai rawit (sesuai selera) • gula pasir, garam, micin • teri yang sudah dibelah", kemudian cuci bersih dan rendam dengan air panas agar tidak alot • bawang merah • bawang putih • cabai keriting potong serong •

Nasi putih • Tetelan sapi (dari membuat kaldu) • Bawang putih, geprek cincang • Bawang merah, geprek, iris • sambal bawang (sesuai selera) • Kecap manis • kaldu jamur • Garam • potongan tomat, telur, dan kerupuk sebagai pelengkap • Minyak goreng untuk menumis

tetelan sapi • cabai ijo keriting • bawang merah • bawang putih • munjung garam (selera) • penyedap (bisa pake kaldu sapi bubuk) • lada bubuk • gula pasir (optional)

tepung terigu • tepung tapioka • penyedap rasa sapi • tetelan • sawi • bawang putih • cabai rawit • cabai merah bubuk • merica • garam dan penyedap

tetelan daging sapi • jantung pisang • cabe hijau, potong2 • cabe rawit utuh • daun salam • daun jeruk • batang serai, geprek buat simpul • lengkuas, geprek • air • santan dengan kekentalan sedang • kaldu bubuk sapi • gula merah •

Tetelan Sapi • Bawang merah • Bawang Putih • Cabe Merah • Cabe rawit • Jahe • Serai • Daun Jeruk • Lengkuas (Geprek) • Gula merah • Kecap • Garam •

tetelan sapi rebus • pepaya muda, iris2 • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabe campur (merah dan hijau) • air asam jawa • kecap manis • daun salam • lengkuas, geprek • air • gula merah • kaldu bubuk •

Daging tetelan sengkel • Daging tetelan sandung lamur • Wortel • buncis • Daun bawang • Seledri • Bawang putih • Merica bubuk • Garam • kaldu bubuk • gula pasir • Air •

Tetelan dan tulang sapi/kambing • Air • Bawang merah, iris • Bawang putih, iris • Daun salam • Lengkuas • Cabai rawit merah • Buah Asam • Gula • Garam • Kaldu bubuk • Cabai merah, iris •

tetelan sapi, rebus sampai empuk, potong-potong • tomat ijo, potong kasar • cabe ijo keriting, potong serong • bawang merah, iris-iris • daun salam • lengkuas, geprek • lada bubuk • kaldu bubuk • gula pasir • saus tiram • kecap manis • air kaldu rebusan tetelan •

tetelan campur • cabe keriting merah • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • sereh • daun salam • daun jeruk • kecap manis • gula merah • masako •

tetelan sapi • sandung lamur • bawang merah (iris) • bawang putih (rajang halus) • jahe (geprek) • lengkuas (geprek) • cabe rawit merah (biarkan utuh) • cabe merah keriting (iris serong) • daun bawang (iris dan pisahkan bagian putih dan hijau nya) • tomat ukuran sedang • saus tiram • kaldu sapi bubuk •

daging tetelan • tulang rangu • air • Santan Rose Brand • serai, memarkan • daun jeruk • minyak goreng • Garam, gula dan penyedap • bawang merah • bawang putih • kemiri • bkg lada bubuk •

tetelan daging sapi • air • daun salam • daun jeruk • serai • kecap manis • kaldu bubuk • gula merah • Garam • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar •

tetelan sapi, rebus • Kulit singkong • Bawang merah • Bawang putih • Cabai merah keriting • Garam • Gula pasir • Minyak untuk menumis • Bawang goreng

daging soup/tetelan • bawang merah • bawang putih • merica utuh • cengkeh • wortel • kubis • daun bawang • daun soup

labu siam, potong korek api • tetelan sapi yang sudah empuk (rebus terlebih dahulu) • bawang merah • bawang putih • ketumbar • kelingking jahe • kelingking kunyit • lengkuas, geprek • serai,geprek • daun salam • daun jeruk • daun bawang, potong 4 •

tetelan ayam (rebus dulu 15 menit, buang air spy tdk amis, dan rebus kembali sampai empuk) • kacang panjang (potong 3 cm) • kacang merah (rendam semalam, rebus 5.30.7) • tempe (potong dadu, goreng 1/2 matang spy tdk hancur) • daun salam • lengkuas geprek, (me skip krn stok lengkuas habis) • santan (kara 1 bungkus yg 65 gram dicampur dengan 500 ml air) • bawang merah • bawang putih • kemiri (sangrai dulu supaya gurih) • ketumbar bubuk • kencur (ini rahasia lodeh jawa wangi, jangan skip) •

tetelan sapi / daging iga • tulang iga sapi • garam • garam • jahe ukuran besar geprek, bagi 2 • baking soda

tetelan kakap (benernya beli 500gr tapi setelah defrost berat dagingnya jadi cuma segitu) • wortel, potong korek kecil (optional tapi biar ada tekstur renyah yg asyik perlu ini) • white miso paste (mix dgn red miso paste juga boleh) • gula aren • madu • kecap asin jepang • air jahe • cuka apel • bawang putih, iris tipis • daun bawang, iris tipis & ambil hijaunya aja (optional biar warna hidangan variatif) • minyak wijen, untuk menumis (kalo gak ada diganti butter juga bisa)

bayam • wortel, iris-iris • kemangi • tetelan ayam • air • garam • gula pasir • penyedap • bawang putih • bawang merah • tomat • jahe, geprek •

tetelan sapi • wortel • buncis • tomat • seledri • Indofood Bumbu Racik Sop • Royco Sapi • gula pasir • air

tetelan sapi • kecambah • Bumbu rempah soto: kayumanis, bunga lawang, cengkeh, adas) • daun salam • serai • lengkuas • daun jeruk • garam • gula jawa (sesuaikan selera) • kaldu bubuk • daun bawang, iris • tomat, iris •

Tetelan (saya pesan yang banyak klemerannya) • kentang berukuran besar • parutan pepaya muda ukuran korek api (boleh 1 bh labu Siam besar) • kacang panjang • petai (opsional) • air • Santan dari 1 buah kelapa • cabe merah besar kering kalimantan bisa di ganti dengan 13 buah cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • kunyit • kemiri •

tetelan sapi potong kecil-kecil • Labu Siam ukuran sedang • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah boleh tambah atau kurang • seckpnya cabe rawit (kalau suka) • bumbu aromatik: • sereh geprek • daun salam • daun lengkuas •

tetelan sapi, pilih yang ada lemaknya. Jumlah bahan ini bisa disesuaikan dengan kebutuhan • tempe kedelai • santan kental • bawang merah • bawang putih • tomat yang tidak terlalu besar • cabe merah keriting, sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan • cabe rawit, sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan • laos, digeprek • daun salam • sereh • garam •