Bolu gulung mini

Name: Bolu gulung mini
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 135 gr gula halus; 135 gr tepung terigu; 100 ml minyak goreng; 2 sdm maizena; 1 sdt SP; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt vanili; sesuai selera Pewarna; Isian :; Selai strawberry

Dhiah Oddie @dhiahoddie

Kepanjen - Malang

Masih dng suasana hari raya Idul Adha.. kita rayakan dng kegembiraan.. seperti warna2 cerah pd bolu gulung mini ku..
Resep ini empuk kempus2 banget.. ttep setia pake resepnya mbak Nita Ninit.. tq yaa, ijin share ulang resepnya 🙏🙏

Lebih banyak

Bolu gulung mini

Dhiah Oddie @dhiahoddie

Kepanjen - Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur
135 grgula halus
135 grtepung terigu
100 mlminyak goreng
2 sdmmaizena
1 sdtSP
1/2 sdtgaram
1/2 sdtvanili
sesuai seleraPewarna
Isian :
Selai strawberry

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur, SP, gula, garam dan vanili sampai mengembang, putih dan kental.
2

Turunkan speed rendah.. masukkan terigu sedikit demi sedikit. Tuang minyak, aduk balik dng spatula.
3

Bagi adonan sama rata di mangkok2, sesuai warna yg di inginkan......
4

Siapkan loyang persegi 18x18 cm oles margarin dan beri kertas roti, oles kembali... tuang adonan warna pertama.. kukus 5 menit, selanjutnya warna ke dua dan seterusnya sampai selesai.
Gunakan api sedang cenderung kecil yaa.. biar permukaan tdk bergelombang. Angkat.
5

Keluarkan kue dari loyang.. tunggu uap panas hilang, potong kira2 0,5 cm.. lakukan sampai habis.
6

Beri isian dan gulung perlahan.
Siap di kemas dan di sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dhiah Oddie @dhiahoddie

pada 23 Agustus 2018 02.48

Kepanjen - Malang

IG : @dhiahoddieYoutube : (dhiah oddie)https://www.youtube.com/c/dhiahoddie

Lebih banyak

Komentar (2)

Febrianti Zulfadli @Febrianti_Zulfadli18

24 Desember 2018 10.23

Oiya mba mau tanya kocok sampai soft peak khusus adonan rainbow ini ciri cirinya gimna ya mba? Tadi saya bikin baru kocok 5menit pake mixer miyako udh kentel saya campur terigu jadi kental berjejak tapi masih encer,nah pas di angkat dari kukusan dia kaya ada garis perlayernya,nah garisnya itu kaya adonan bantat,itu kenapa ya mba kurang dimixer apa over mixing?

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya