Buat Stick Nugget :
Panaskan kukusan. Tutup panci kukusan dg serbet.
Siapkan loyang, olesi dg minyak.
(Saya pake loyang loaf uk.22cm)

Campur dan aduk semua bahan nugget.
Tuang ke loyang,ratakan.
Kukus selama 30-35 menit hingga matang.
Lakukan tes tusuk.
Angkat, dinginkan.
Potong2/cetak sesuai selera.
(Saya bikin seperti bentuk stick)

Buat pencelup :
Campur dan aduk rata bahan pencelup.

Ambil stick nugget, celupkan ke bahan pencelup.
Baluri/gulingkan ke tepung panir.
Letakkan di wadah tertutup dan simpan di freezer utk nanti bisa digoreng.
Atau kalo digoreng langsung : panaskan minyak dg api kecil-sedang.
Goreng hingga kuning keemasan.
Angkat. Tiriskan.
Sajikan dg saus coklat.

Buat Saus coklat :
Siapkan teflon, campur dan aduk rata : coklat bubuk, gula halus dan air.
Masak dg api kecil hingga tercampur rata.
Kemudian masukkan larutan maizena utk mengentalkan.
Saus siap digunakan.