ENOKI GORENG anti gagal dan PRAKTIS Banget
Kl beli enoki goreng mahal bgt tp cm dpt sepiring. Emang murah itu kuncinya jgn malas. Tp byk sekali resep n cara buatny dan buat belepotan tangan. Kalo enoki ala #PawonKaizen sih sangat praktis. Coba az recook kl g percaya.
ENOKI GORENG anti gagal dan PRAKTIS Banget
Kl beli enoki goreng mahal bgt tp cm dpt sepiring. Emang murah itu kuncinya jgn malas. Tp byk sekali resep n cara buatny dan buat belepotan tangan. Kalo enoki ala #PawonKaizen sih sangat praktis. Coba az recook kl g percaya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ekor enoki agak panjang, lalu cuci enoki dgn air agar bersih dan basah
- 2
Campur tepung dgn enoki menggunakan bantuan capitan dan ayakan u membuang sisa tepung, jd tangan tetap bersih
- 3
Aduk2 dgn capit, kalau sudah terbedaki semua enokinya, sekarang ayak agar terpisah tepung sisanya. Kemudian goreng sampai kecoklatan.
- 4
Note : ada juga yg membasahi enoki dgn kocokan telur, nanti hsl enokiny lebih mempur (renyah telor gt mksdny kriuk tdk tll keras)
- 5
Note : sy hy basahi enoki dgn air, hslny renyah kriuk bgt.
- 6
Note : tdk perlu masukin enoki ala saya satu2 krn nanti g akan menempel kok dgn yg lainnya, jd lgs saja masukin ke minyak sxgus scr merata terendam minyak semua.
- 7
Note : tp hsl enoki goreng sy kurus krn tepung hy sedikit yg menempel bkn kaya tepung ayam yg prosesnya berkali2 dibasahi n di bedaki tepung agar byk tepung yg menempel dan tebal tepungnya drpd bahanny deh
- 8
Note : jgn segan u recook krn ini praktis, cepat prosesny dan tidak makan waktu.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar