Élesztő nélküli pizza

Nagyon szeretjük a pizzát, így kénytelen voltam olyan receptet keresni, ami gyorsan megvan, nem kell keleszteni, dagasztani, nem feltétlenül kell üzletbe menni a hozzávalókért és mind emellett nagyon finom is. Sok keresgélés és kísérletezés után megtaláltam, a számunkra tökéleteset, és úgy döntöttem veletek is megosztom.
Élesztő nélküli pizza
Nagyon szeretjük a pizzát, így kénytelen voltam olyan receptet keresni, ami gyorsan megvan, nem kell keleszteni, dagasztani, nem feltétlenül kell üzletbe menni a hozzávalókért és mind emellett nagyon finom is. Sok keresgélés és kísérletezés után megtaláltam, a számunkra tökéleteset, és úgy döntöttem veletek is megosztom.
Elkészítés
- 1
A tészta hozzávalóit egy kilisztezett tálba tesszük, és lisztes kézzel lágy tésztát gyúrunk belőle.
- 2
Kiolajozott, lisztezett tepsibe (közepes méretű 20×30 cm) tesszük, és elegyengetjük benne.
- 3
A sűrített paradicsomot fél dl vízzel összekeverjük, és ízlés szerint fűszerezve felforraljuk kb. 2 percig. Majd levesszük, és hagyjuk kihűlni.
- 4
Először a kihűlt paradicsomszósszal kenjük meg a tésztát, majd az ízlés szerinti feltétek következnek, de a sajtot ne tegyük rá, csak a mozzarellát.
- 5
Előmelegített sütőben 180 C fokon 40 percig sütjük. Majd vegyük ki, szórjuk meg reszelt sajttal és tegyük vissza 8-10 percre. Így a sajt szépen ráolvad és nem ég meg.
- 6
A tepsiből kivéve reszelt fokhagyma és olaj keverékével a széleit lekenjük. Kockákra vágva tálaljuk.
- 7
Jó étvágyat!
Hasonló receptek
További ajánlott receptek









Szöveges kommentek