Tumis daging sapi cabe ijo simpel

Name: Tumis daging sapi cabe ijo simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; 4 siung Bawang putih cincang; 1 buah Bawang bombai potong kasar; 10 buah Cabai hijau; 10 buah Cabai rawit (option); 2 buah Tomat potong kotak; Seruas jahe geprek; secukupnya Minyak goreng utk menumis; Garam dan penyedap rasa

Ayu Widiyastuti @ayuwd_89

Pontianak

Ceritanya kan masih dalam suasana Idul Adha, trus ada dkasi daging kurban dr ortu. Aku juga dapat resep ini dari ibu ku. Jadi yaa lgsung di eksekusi ajaah. Btw Selamat merayakan Idul Adha yaa buat teman2 semuslim yg merayakan.

Lebih banyak

Tumis daging sapi cabe ijo simpel

Ayu Widiyastuti @ayuwd_89

Pontianak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi
4 siungBawang putih cincang
1 buahBawang bombai potong kasar
10 buahCabai hijau
10 buahCabai rawit (option)
2 buahTomat potong kotak
Seruasjahe geprek
secukupnyaMinyak goreng utk menumis
Garam dan penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging terlebih dahulu sampai empuk sekitar 1 jam, udah mateng iris kecil dagingnya
2

Siapkan bahan2 yg tadi, bawang putih cincang, cabai hijau iris, cabai rawit iris, geprekan jahe, potongan tomat
3

Tumis bawang putih dan cabai rawit terlebih dahulu hingga wangi kemudian masukkan irisan daging, aduk2 hingga merata dan kira2 meresap
4

Masukkan cabai hijau, bawang bombai, tomat dan geprekan jahe. Aduk hingga merata
5

Tambahkan air sedikit kurleb 200cc
6

Biarkan hingga cabai hijau layu, pakai api sedang aja. Masak hingga daging meresap.
7

Bubuhkan garam kurleb setengah sendok teh dan penyedap rasa secukupnya
8

Icip2 dan jadi dehh