Hokaido cheese tart

Name: Hokaido cheese tart
Yield: 12 cheese tart
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan tart dough:; 170 gr tepung segitu biru; 80 gr butter; 85 gr gula halus; 2 btr kuning telur; Bahan cheese custard:; 125 gr cream cheese; 90 gr keju, parut; 40 gram gula halus; 40 gr butter; 100 ml susu cair; 1 sdt vanilla past; 1 sdm jeruk nipis; 1/4 sdt garam; 20 gr tepung maizenna; 1 btr telur

Meyling @cook_8916

Perum Bumi Tegal Besar Jember

Ngabisin stok cream cheese, takut keburu expired, sayang kan klo dibuang mhal mahal beli nya, hahahahah.. Maklum emak emak bnyak itung hitungan 😁😁... Ni resep nyontek di youtube, tapi bahan gak sama persis, menyesuaikan bahan yg saya punya ajja mak, tapi rasa, tetap yummiiiii....

Lebih banyak

Hokaido cheese tart

Meyling @cook_8916

Perum Bumi Tegal Besar Jember

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 cheese tart

Bahan tart dough:
170 grtepung segitu biru
80 grbutter
85 grgula halus
2 btrkuning telur
Bahan cheese custard:
125 grcream cheese
90 grkeju, parut
40 gramgula halus
40 grbutter
100 mlsusu cair
1 sdtvanilla past
1 sdmjeruk nipis
1/4 sdtgaram
20 grtepung maizenna
1 btrtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan tart, uleni smpai tercampur rata, bungkus menggunakan plastik wrap, masukkan dlam kulkas, tunggu smpai 1 jam. Cetak dg menggunakan cetakan pie yg sudah dioles mentega, tusuk tusuk menggunakan garpu, panggang dg oven 190' selama 15 menit.
2

Dalam wadah lain campur susu cair, butter, cream cheese, gula halus, dan keju, tim dg cara au bain marie menggunakan api kecil, lalu masukkan vanilla pasta, garam, perasan jeruk nipis, telur dan terakhir maizenna, aduk aduk sampai tercampur rata dan mengental.
3

Tuang ke dalam pipping bag. Semprotkan diatas tart dough yg sudah dioven, olesi kuning telur diatasnya, lakukan smpai semua adonan habis. Panggang dg oven suhu 230' slam kur lebih 20 menitan.
4

Selesaaaaiiiiiii