Ikan Layang Selimut

Eneng Mulyono
Eneng Mulyono @cook_12351449
Cilegon Banten

Udh lama ga posting masakan gara2,sering lembur. alhasil kangen kedapur... kebetulan cma punya menu ikan. al hasil karena udh kesorean kita olah jd ni masakan.

Ikan Layang Selimut

Udh lama ga posting masakan gara2,sering lembur. alhasil kangen kedapur... kebetulan cma punya menu ikan. al hasil karena udh kesorean kita olah jd ni masakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorikan layang
  2. 1 butirtelur
  3. 150 gramtepung terigu
  4. 1 lembardaun bawang
  5. secukupnyaair
  6. bumbu halus :
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bahan 2 bumbu halus bagi 2 bagian. satu bagian masukan ke dalam ikan yang telah dibersihan, aduk sampai rata dan bumbu meresap dlm ikan.

  2. 2

    Buat adonan terigu dan telur kemudian tambahkan air, jangan terlalu encer dan masukan satu bagian bumbu halus aduk sampai rata dan masukan daun bawang.

  3. 3

    Panaskan minyak di wajan dg api kecil ttp panas. masukan ikan kedalam adonan terigu uleni kemudian goreng.

  4. 4

    Masak ikan sampai coklat keemasan kemudian balik dan angkat. Ikan selimut siap disajikan😊👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eneng Mulyono
Eneng Mulyono @cook_12351449
pada
Cilegon Banten
Sya Ibu pekerja dan ibu rumah tangga, yg senang buat masakan praktis, sehat dan enak serta ekonomis untuk "Duo Cabitos" (Sebutan untuk Kedua 👦👧 anak Sya).
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa