Chicken nugget frozen

Name: Chicken nugget frozen
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr dada ayam (potong kecil2); 2 bawang putih (haluskan); 1 sdt bawang merah goreng; 3 sdm tepung panir; 2 sdm tepung terigu; 1 butir telur; 50 ml Air es; Secukupnya garam, merica bubuk dan vitsin; Bahan pencelup; 1 sdm munjung terigu; Secukupnya air; Secukupnya tepung panir

Na Dzira @cook_11956287

Jombang

Chicken nugget frozen

Na Dzira @cook_11956287

Jombang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grdada ayam (potong kecil2)
2bawang putih (haluskan)
1 sdtbawang merah goreng
3 sdmtepung panir
2 sdmtepung terigu
1 butirtelur
50 mlAir es
Secukupnyagaram, merica bubuk dan vitsin
Bahan pencelup
1 sdm munjungterigu
Secukupnyaair
Secukupnyatepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender ayam dan semua bumbu bumbu sampe halus dan tercampur rata
2

Tes rasa.. Setelah rasa pas masukkan dalam loyang yang telah d olesi sedikit minyak
3

Kemudian kukus 25 menit atau sampe matang
4

Setelah matang angkat dari kukusan. Tunggu agak dingin baru potong2 sesuai selara. Sisihkan
5

Campur tepung dengan air. Jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer
6

Masukkan satu persatu nugget ke campuran tepung lalu ke tepung panir..lakukan sampe selesai
7

Diamkan dulu dalam kulkas 1 jam agar tepung panir melekat sempurna. baru bisa d goreng
8

Klo mau d buat stok, tata dulu dalam plastik yang agak besar..tata jangan sampe bertumpuk..ikat rapat..letakkan d freezer minimal semalam..nugget frozen siaappp..