Cumi Lombok Ijo Saus Tiram

Name: Cumi Lombok Ijo Saus Tiram
Yield: 1 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram cumi-cumi segar; 1 buah lombok ijo besar (potong serong); 3 siung bawang putih (cincang sampai halus); 1/2 buah bawang bombay (potong-potong); 1 ruas jahe (geprek); 1/2 buah jeruk nipis; 1 lembar daun bawang (potong-potong); 2 sendok makan saus tomat; 2 sendok makan saus sambal; 2 sendok makan kecap manis; 1 sendok makan saus tiram; Minyak

AdventuresInCooking @cook_4536968

Yogyakarta

Hari ini sedang malas nguleg, maunya potong-potong terus cemplung-cemplung aja 😁 Quick meal yang bisa selesai dalam 30 menit : Cumi Lombok Ijo Saus Tiram. Rasanya komplit! Manis, asin, segar, dan pedas.

Lebih banyak

Cumi Lombok Ijo Saus Tiram

AdventuresInCooking @cook_4536968

Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 orang

200 gramcumi-cumi segar
1 buahlombok ijo besar (potong serong)
3 siungbawang putih (cincang sampai halus)
1/2 buahbawang bombay (potong-potong)
1 ruasjahe (geprek)
1/2 buahjeruk nipis
1 lembardaun bawang (potong-potong)
2 sendok makansaus tomat
2 sendok makansaus sambal
2 sendok makankecap manis
1 sendok makansaus tiram
Minyak

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong cumi-cumi, beri perasan jeruk nipis. Diamkan.
2

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3

Setelah bawang putih dan bombay layu, tambahkan potongan lombok ijo, daun bawang, dan jahe ke dalam tumisan. Aduk-aduk hingga layu.
4

Masukkan saus tomat, sambal, kecap kanis, dan saus tiram. Aduk hingga tercampur rata dan berwarna coklat kemerah-merahan.
5

Angkat, sajikan.