3. Dadar gulung enten kelapa

Name: 3. Dadar gulung enten kelapa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan dadar:; 150 gr tepung terigu; 1 sdm tepung tapioka; 400 ml santan sedang; 2 tetes pasta pandan (sesuai selera kepekatan warnanya); Sejumput garam; Bahan enten:; 200 gr kelapa agak muda; 100 gr gula merah (sesuai selera); Selembar daun pandan; 50 ml air

Dapur Asma @cook_9071258

Sukoharjo

Saya lupa dapat resep ini darimana,, sudah lama sekali saya simpan. Siapapun itu, terima kasih banyak ya resepnya.

Lebih banyak

3. Dadar gulung enten kelapa

Dapur Asma @cook_9071258

Sukoharjo

Saya lupa dapat resep ini darimana,, sudah lama sekali saya simpan. Siapapun itu, terima kasih banyak ya resepnya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan dadar:
150 grtepung terigu
1 sdmtepung tapioka
400 mlsantan sedang
2 tetespasta pandan (sesuai selera kepekatan warnanya)
Sejumputgaram
Bahan enten:
200 grkelapa agak muda
100 grgula merah (sesuai selera)
Selembardaun pandan
50 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur jadi satu bahan enten, masak dengan api kecil hingga air susut. Aduk2 terus ya biar ndak gosong dan matang merata. Sisihkan
2

Campur bahan dadar, aduk hingga halus tidak bergerindil. Lebih bagus lagi disaring. Panaskan teflon, bikin dadar tipis tipis hingga adonan habis.
3

Ambil selembar kulit dadar, beri enten, gulung. Lakukan terus hingga kulit dadar habis.
4

Dadar gulung enten kelapa siap disajikan. Selamat mencoba