Butter cupcake

Name: Butter cupcake
Yield: 23 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr mentega; 200 gr gula halus; 7 butir kuning telur; 2 butir putih telur (mikser sampai kental/soft peak, di wadah terpisah); 225 gr terigu protein sedang (segitiga); 25 gr susu bubuk; 25 gr maizena; 1 sdt baking powder; secukupnya Vanilli

Eri Mulyati / Rumah Kita cakeshop @cook_2448709

Subang, Jawa Barat

Orderan dari temannya ponakanku. 80cupcake hias. Alhamdulillah. Repeat order lagi 70 buah. Semangaaat baking

Lebih banyak

Butter cupcake

Eri Mulyati / Rumah Kita cakeshop @cook_2448709

Subang, Jawa Barat

Orderan dari temannya ponakanku. 80cupcake hias. Alhamdulillah. Repeat order lagi 70 buah. Semangaaat baking

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

23 porsi

250 grmentega
200 grgula halus
7 butirkuning telur
2 butirputih telur (mikser sampai kental/soft peak, di wadah terpisah)
225 grterigu protein sedang (segitiga)
25 grsusu bubuk
25 grmaizena
1 sdtbaking powder
secukupnyaVanilli

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Ayak terigu, maizena, susu dan baking powder
2

Mixer mentega dan gula sampai lembut (5menit) masukkan kuning telur satu persatu sambil dimikser sampai rata.
3

Masukkan tepung dan vanilli. Aduk rata, perlahan
4

Masukkan putih telur yang sdh dimikser, aduk rata dengan spatula
5

Tuang ke cup cake. Oven dengan suhu 175- 180 derajat kira2 20-25 menit sampai matang. Angkat.
6

Setelah dingin, hias dengan buttercream.