Tésztabundás karaj

Name: Tésztabundás karaj
Yield: 4-6 személyre
Cuisine: Magyar
Ingredients: 6 szelet karaj; 10 dkg liszt; 4 db egész tojás; 6 g sütőpor; 2 dl szódavíz; 1 szem burgonya; 2 nagyobb gerezd fokhagyma; ízlés szerint só; ízlés szerint őrölt bors; 2 teáskanál szezámmag (elhagyható); szükség szerint étolaj a sütéshez

Henriett71 @cook_6674795

Ha unod már a vasárnapi rántott húst, ha laktató, ízletes húst készítenél gyorsan, íme egy recept, ami nekünk itthon bevált, mindenki nagyon szereti.

Olvass tovább

Tésztabundás karaj

Henriett71 @cook_6674795

Ha unod már a vasárnapi rántott húst, ha laktató, ízletes húst készítenél gyorsan, íme egy recept, ami nekünk itthon bevált, mindenki nagyon szereti.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1óra

4-6 személyre

6 szeletkaraj
10 dkgliszt
4 dbegész tojás
6 gsütőpor
2 dlszódavíz
1 szemburgonya
2 nagyobb gerezd fokhagyma
ízlés szerintsó
ízlés szerintőrölt bors
2 teáskanálszezámmag (elhagyható)
szükség szerintétolaj a sütéshez

Mentve

Elkészítés

1óra

1

A karajszeleteket kiklopfoljuk, sózzuk.
2

A lisztet a tojásokkal, szódavízzel, sóval, borssal, zúzott fokhagymával és a sütőporral jól kikeverjük.....majd a burgonyát lereszeljük és hozzátesszük a masszához. Alaposan kidolgozzuk....
3

A karajszeleteket én mindig félbevágom, mert ha a tésztabundát megkapja, kétszeresére nőnek a szeletek sütés közben.
4

A húst lisztbe forgatjuk, majd mehet a palacsintatészta jellegű masszába. A masszát hagyjuk rátapadni és ne csurgassuk le nagyon a húsról, hanem azonnal tegyük a felforrósított olajba.
5

Lassú tűzön, fedő alatt süssük szép pirosra.
6

Én kukoricás-zöldborsós rizzsel és körte kompóttal tálaltam.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Henriett71 @cook_6674795

Közzétéve: 2018. augusztus 30., csütörtök, 13:42

Anyuka vagyok,fiaim már felnőttek de még itthon "kosztolnak."Imádok sütni-főzni,a konyhám az én váram! Miért, és mit szeretek főzni? Szeretem ha az étel amit elkészítek nem csak a gyomrát hanem a szívét is megtölti a családomnak.Minden ételt szívesen elkészítek,nyitott vagyok az új ízekre és receptek kipróbálására. Miért, és mit szeretek sütni? Mert a családom,ismerőseim is szeretik a sütit.MINDENT! :) Gyorsat,lassút,kereket,szögleteset,sósat,édeset,mázasat,keltet...... :D Weboldal:

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Kulcsszavak

Sertéskaraj

Hasonló receptek

További ajánlott receptek