Chicken Spaghetti Carbonara

Name: Chicken Spaghetti Carbonara
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Spaghetti; 250 gr ayam giling; 200 ml susu cair; 1 sdm margarin; 2 siung bawang putih, cincang; 1 butir bawang bombay, cincang; 1 butir telur, kocok lepas; 50 gr keju parut; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt oregano; 1/2 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air; Taburan :; secukupnya Keju parut,; Daun Parsley, secukupnya (optional)

fairus meidini @faeyfairuz

Bekasi

Dirumah punya stock spaghetti, ayam giling. Kenapa ga dimanfaatkan aja ya, ibu bebikinan spaghetti aja. Dulu beberapa tahun yang lalu sempet bebikinan ini juga cuma pastanya beda. Rasanya creamy banget, dijamin nagih.

Lebih banyak

Chicken Spaghetti Carbonara

fairus meidini @faeyfairuz

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grSpaghetti
250 grayam giling
200 mlsusu cair
1 sdmmargarin
2 siungbawang putih, cincang
1 butirbawang bombay, cincang
1 butirtelur, kocok lepas
50 grkeju parut
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtgaram
1/2 sdtoregano
1/2 sdtmaizena, larutkan dengan sedikit air
Taburan :
secukupnyaKeju parut,
Daun Parsley, secukupnya (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus spaghetti sampai kematangan aldente, angkat & tiriskan.
2

Tumis bawang putih & bawang bombay dengan margarin, sampai harum.
3

Masukkan ayam giling, aduk hingga ayam berubah warna.
4

Tuang 1/2 susu cair. Aduk rata.
5

Masukkan keju, lada, oregano, & garam. Aduk rata, kemudian koreksi rasa.
6

Tuang larutan maizena, aduk rata.
7

Masukkan spaghetti aduk rata. Kemudian masukkan kocokan telur & susu cair. aduk
8

Masak sebentar dengan api kecil, hingga saus menjadi creamy. Angkat
9

Sajikan dengan taburan keju parut & parsley.