Mixer bahan A dengan kecepatan tinggi hingga putih berjejak

Masukan bahan B sambil di saring ya, agar tidak menggumpal, aduk rata menggunakan sendok, boleh juga di mixer dengan kecepatan rendah, asal tercampur aja

Masukan bahan C satu persatu.. Dari susu, lalu aduk merata. terus perasan jeruk lemon dan aduk lagi. pewarna ±7 tetes (sesuai selera) aduk rata. Dan yg terakhir margarin yg sudah di cairkan dan sudah dingin suhu ruangan, aduk dengan tehnik balik agar tidak ada margarin yg menempel di bawah, aduk sampai benar" merara ya bun.. Karna kalo ada margarin yg mengendap di bawah, kuenya jadi bantet

Kukus di api kecil dengan loyang ukuran 20x20 yg sudah di oleskan margarin selama ±12 menit atau sampai matang

Jangan lupa tutup kukusan di alasi serbet ya, agar air tidak menetes ke kue

Jika sudah matang dinginkan kue dengan suhu ruangan (jangan di taro kulkas ya) lalu bisa di hias.

Karna aku buatnya di loyang 20x20 jadi aku bagi 2

Di potong jadi 20x10 menjadi 2 bagian

Dan di olesi cream cheese atasnya lalu di taburi parutan keju dan di tumpuk dengan setengah kue lagi, dan beri cream cheese lagi di atas dan hias sesuai selera

Bisa juga di nikmati tanpa cream bun, rasanya lembut bgt dan enak, cake tapi segar..

Selamat mencoba 😉