Tepung terigu dan tepung kanji diayak, satukan dalam satu wadah, campurkan bawang putih dan bawah merah yg sudah dihaluskan, berikut garam dan merica secukupnya.

Tuang air panas secara bertahap (jangan sampai terlalu banyak air), kemudian uleni sampai kalis.

Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil, isi dengan daging cincang yg sudah direbus atau digoreng, campurkan dengan keju yg sudah diparut.

Rebus adonan yg sudah berbentuk bola-bola kecil sampai mengapung.

Untuk sambel kacang, haluskan cabe rawit, garam dan gula merah. Masukkan kacang tanah yg sudah digoreng, haluskan kembali. Tambahkan air secukupnya. Koreksi rasa sampai rasa yg diinginkan tercapai.

Hidangkan selagi hangat.