Martabak telur +daging

Name: Martabak telur +daging
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ons Daging cincang; Bumbu gulai instan; 4 buah Telor; Daun bawang prei 4 (Banyak); Kulit martabak:; 2 ons Terigu; Margarin (2 sendok); Air

Mitha Karimah @mithaa_k

Gresik, Jatim

Martabak Full daging 👌😍

Lebih banyak

Martabak telur +daging

Mitha Karimah @mithaa_k

Gresik, Jatim

Martabak Full daging 👌😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

2 onsDaging cincang
Bumbu gulai instan
4 buahTelor
Daun bawang prei 4 (Banyak)
Kulit martabak:
2 onsTerigu
Margarin (2 sendok)
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan terigu kurang lebih 2 ons, dan margarin, tambahkan sedikit demi sedikit air, uleni hingga kalis
2

Buat bulatan bulatan kecil utuk kulitnya
3

Cincang daging sapi hingga halus, lalu tumis bumbu gulai dan masukan dagingnya hingga matang.
4

Siapkan daun bawang prei, iris tipis tipis
5

Campurkan daun prei, daging dan 4 butir telur ayam sebagai isian martabak
6

Pipihkan adonan
7

Panaskan teflon yang telah di beri sedikit minyak (goreng dengan api kecil) lalu Masukan isian martabak
8

Lipat hingga membetuk persegi panjang. tunggu hingga matang warna sedikit kecoklatan.
9

Martabakkk siap d sajikan 😍