Kuah Tuhe (pisang pengat aceh)

Name: Kuah Tuhe (pisang pengat aceh)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Beras ketan; Ketela kuning; Pisang raja; Santan; secukupnya Garam; Daun pandan; Gula pasir

Masakan JK @masakanjk

Aceh

Tetiba pengen kuah tuhe, secara makanan ini hanya ada pada acara2 kawinan saja. Nanyak sm ortu, ternyata cukup mudah 😚

Lebih banyak

Kuah Tuhe (pisang pengat aceh)

Masakan JK @masakanjk

Aceh

Tetiba pengen kuah tuhe, secara makanan ini hanya ada pada acara2 kawinan saja. Nanyak sm ortu, ternyata cukup mudah 😚

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong pisang raja serong, buah ketela, rebus dgn santan. Jangan lupa tambahkan daun pandan yang diikat agar kuahnya wangi. Campurkan pula gula pasir.
2

Rebus beras ketan seperti menanak nasi biasa
3

Setelah ketan empuk, angkat dan campurkan dengan santan kental. Tabur garam secukupnya.
4

Aduk campuran ketan dengan santan, lalu bentuk dengan daun pisang atau dengan cetakannya.
5

Kukus ketan hingga matang
6

Sajikan selagi hangat