Empal Goreng

Name: Empal Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging sapi; 2 siung bawang putih; secukupnya ketumbar; secukupnya garam

Bahan-bahan

1

Cuci bersih daging, rebus sampai empuk (kurang lebih skitar 2 jam)..
2

Haluskan bawang putih, ketumbar dan garam..
3

Setelah empuk, tiriskan, iris tipis daging sapi..
4

Rendam daging sapi dgn larutan bumbu halus.. Masukkan dalam kulkas, diamkan 1 jam agar bumbu meresap..
5

Goreng kering daging sapi, tiriskan..
6

Empal goreng siap d sajikan dgn taburan bawang goreng dan pendamping sambal bawang..