Panna Cotta na Travessa

Name: Panna Cotta na Travessa
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 500 g creme de leite fresco; 1/2 xícara de chá leite; 1/2 barra chocolate branco; 3/4 do sachê gelatina sem sabor; 1 colher de chá essência de baunilha; 5 colheres de sopa açúcar; 1 caixa morango; 1 caixa mirtilo; 1 caixa framboesa; 4 colheres de chá açúcar; 1 suco de limão

Isabela Castro @cook_13472776

Panna Cotta na Travessa

Isabela Castro @cook_13472776

Guardado

Ingredientes

500 gcreme de leite fresco
1/2 xícara de cháleite
1/2 barrachocolate branco
3/4 do sachêgelatina sem sabor
1 colher de cháessência de baunilha
5 colheres de sopaaçúcar
1 caixamorango
1 caixamirtilo
1 caixaframboesa
4 colheres de cháaçúcar
1suco de limão

Guardado

Passos

1

Misture o creme de leite, com o leite e o açúcar. Leve em fogo baixo sem deixar ferver.
2

Leve a barra de chocolate no microondas para derreter, misture ao creme.
3

Coloque 5 colheres de sopa de água no pó da gelatina, misture! Leve ao microondas por 15 segundos e misture ao creme. Coloque a essência de baunilha e leve a geladeira por 4 horas.
4

Para a calda, pique o morando e as framboesas e misture com os mirtilos. Leve em fogo médio com o suco de limão e o açúcar. Quando começar a borbulhar e estiver com a consistência mais densa, desligue e deixe esfriar. Coloque por cima do creme branco e sirva.