Macaroni Carbonara Simpel dan Ngejuu
Kemarin lihat ada pesan dari admin cookpad untuk masakan ala Eropa, jadi pengen ikutan bikin tapi ya kelupaan saking semangat ga baca kalau ada cita rasa Indonesianya. Tapi tetep enak kok buat cemilan kala senggang atau pengganjal perut kala lapar #SelasaBisa
Macaroni Carbonara Simpel dan Ngejuu
Kemarin lihat ada pesan dari admin cookpad untuk masakan ala Eropa, jadi pengen ikutan bikin tapi ya kelupaan saking semangat ga baca kalau ada cita rasa Indonesianya. Tapi tetep enak kok buat cemilan kala senggang atau pengganjal perut kala lapar #SelasaBisa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus macaroni dengan air secukupnya dan beri tambahan minyak goreng. Masak hingga makaroni aldente, lalu angkat dan tiriskan.
- 2
Iris bawang bombay, potong dadu kecil daging ham. Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan dan tumis daging ham hingga berwarna kecokelatan.
- 3
Masukkan susu cair, kaldu dan lada secukupnya. Masukkan parutan keju quickmelt. Masukkan maizena yang sudah dilarutkan dengan 3 sdm air. Diamkan saus karbonara hingga mengental. (Jangan lupa koreksi rasa)
- 4
Makaroni siap dicampur dengan saus carbonara, atau tuang saus carbonara sebagai toping. Kalau saya dicampur ya. Beri tambahan daun oregano kering secukupnya.
- 5
Rasanyaaa ngeju
- 6
Bisa dipadupadankan dengan saus ataupun cabai bubuk
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar