Sate Goreng cabai hijau
Alhamdulillah seneng banget akhirnya hari ini bisa berbagi resep lagi di cookpad
sudah setahun lebih kayanya gak pernah nulis2 di sini dan setahun libur masak juga alias jajan 😭 karena kemarin setahun gak bisa capek nanti ambruk 😥
Akhirnya pengen mulai membiasakan diri lagi dan Request dr suami yg kangen dimasakin istri juga dorongan dari ummi yang sayang bgd sama anak mantunya. Karena tiap pulang ke rumah ummi saya, suami saya lahap bgd makan masakan rumah
Alhasil 3 hari ini mulai masak lg
Tapi maaf br bisa nulis resep hari ini
Ini resep aslinya ummi saya yg bikin tapi suami saya suka bgd tiap dimasakin ini
So, hari ini coba2 eksekusi resep dr ummi
Alhamdulillah rasanya 11 12 lah sama masakan ummi 😍
Sate Goreng cabai hijau
Alhamdulillah seneng banget akhirnya hari ini bisa berbagi resep lagi di cookpad
sudah setahun lebih kayanya gak pernah nulis2 di sini dan setahun libur masak juga alias jajan 😭 karena kemarin setahun gak bisa capek nanti ambruk 😥
Akhirnya pengen mulai membiasakan diri lagi dan Request dr suami yg kangen dimasakin istri juga dorongan dari ummi yang sayang bgd sama anak mantunya. Karena tiap pulang ke rumah ummi saya, suami saya lahap bgd makan masakan rumah
Alhasil 3 hari ini mulai masak lg
Tapi maaf br bisa nulis resep hari ini
Ini resep aslinya ummi saya yg bikin tapi suami saya suka bgd tiap dimasakin ini
So, hari ini coba2 eksekusi resep dr ummi
Alhamdulillah rasanya 11 12 lah sama masakan ummi 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging sapi sampai matang dan empuk (Pada saat merebus tambahkan garam pada air rebusan). Kemudian potong kecil-kecil sesuai selera.
- 2
Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan irisan cabai hijau ke dalam tumisan bawang lalu tumis lagi sampai layu.
- 3
Kemudian masukkan daging yg sudah dipotong kecil-kecil ke dalam tumisan bumbu lalu tumis kembali sampai tercampur rata. Kemudian tambahkan kecap manis secukupnya dan air secukupnya. Aduk sampai semua bumbu tercampur rata.
- 4
Tambahkan kaldu bubuk dan sedikit garam pada tumisan daging sapi (garamnya cuma sedikit aja. Karena pada saat merebus sudah dikasih garam). Kemudian aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa. Kalau sudah pas, diamkan sampai air menyusut. (Fungsi tambahan sedikit air agar bumbu semakin meresap ke dalam daging / kalau gak mau tambah air juga gapapa).
- 5
Setelah air menyusut matikan kompor dan biarkan sebentar daging di atas wajan sampai uap berkurang. Kemudian sate goreng cabai hijau siap disajikan 😍
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar