Grubi/ Walangan/ Cara Mas

Name: Grubi/ Walangan/ Cara Mas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah ubi ketela ukuran sedang; 1 keping gula merah (atau sesuai selera); Secubit garam; secukupnya Minyak

Nanagojis @nanagoji

Sukabumi

Kangen cemilan ini yang susah banget dapetnya kalo didaerah sunda. Begitu nemu rasanya kurang mantaf hihi. Ukuran gula bisa ditambah ya disesuaikan dg selera. Bisa juga ditambah gula pasir. Karena diriku ini tak begitu suka manis, jadi hanya pakai sekeping saja.

Lebih banyak

Grubi/ Walangan/ Cara Mas

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahubi ketela ukuran sedang
1 kepinggula merah (atau sesuai selera)
Secubitgaram
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Parut ubi dengan menggunakan Parutan keju
2

Cuci bersih ubi, ulangi beberapa kali sampai patinya hilang taburkan secubit garam
3

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kuning keemasan. Sisihkan.
4

Panaskan sedikit minyak. Masukkan gula merah yg telah disisir. Masak dengan api kecil sampai berbuih.
5

Masukkan ubi yg telah digoreng, aduk dengan cepat.
6

Cetak selagi masih panas.