Chicken Parmigiana

Name: Chicken Parmigiana
Yield: 1-2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bh dada ayam; 2 bh kentang ukuran sedang, kukus/rebus; 50 gr mozzarella; secukupnya saus bolognese (resep sdh ada sblmnya, tp kalau mau pk saus instant gpp jg); secukupnya tepung bumbu; secukupnya breadcrumb; 1 btr telur; secukupnya garam; secukupnya lada halus; 1 sdm butter

Ladyana Yunnisa @ladyanayunnisa23

makassar

kebetulan dikulkas masih ada stock saus bolognese, n lg pengen makan yg sedikit fancy.. langsung di eksekusi...🤗🤗🤗

Lebih banyak

Chicken Parmigiana

Ladyana Yunnisa @ladyanayunnisa23

makassar

kebetulan dikulkas masih ada stock saus bolognese, n lg pengen makan yg sedikit fancy.. langsung di eksekusi...🤗🤗🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1-2 orang

1/2 bhdada ayam
2 bhkentang ukuran sedang, kukus/rebus
50 grmozzarella
secukupnyasaus bolognese (resep sdh ada sblmnya, tp kalau mau pk saus instant gpp jg)
secukupnyatepung bumbu
secukupnyabreadcrumb
1 btrtelur
secukupnyagaram
secukupnyalada halus
1 sdmbutter

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Dada ayam pukul2 pelan hingga melebar, sisihkan
2

Masukkan dada ayam di tepung bumbu, cemplungkan ke dlm telur yg sdh dikocok, masukkan ke breadcrumb hingga mnutupi smua bag daging, goreng hingga golden brown
3

Kentang yg sdh dikukus/rebus, haluskan selagi panas dan beri 1 sdm butter, garam sdikit n lada bubuk.. blh tambah parsley cincang kl ada
4

Tata dalam piring: kentang tumbuk(mashed potatoes) dibagian dasar,kmudian ayam katsu nya, beri saus bolognese diatasnya, parutkan mozzarella diatasnya, dan TORCH (kl punya alatnya) kalau tdk ada, bs dioven kurleb 5mnt hanya utk melting in mozzarella nya...
5

Selamat mencoba🙏🏻😍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ladyana Yunnisa @ladyanayunnisa23

pada 09 September 2018 02.37

makassar

Hanya ibu rumah tangga biasa, yg suka bereksperimen di dapur, smoga resep simple favorite keluarga saya, bs cocok n berguna utk sobat2 cookpad smua yaa🙏🏻☺️

Lebih banyak

Komentar

Candraria @Kaleakitchen

30 Januari 2021 11.16

Tepung bumbunya di airi ga bun? Apa cukup menempel saja?

Kata kunci

Dada Ayam Potato Mozarella Telur Tepung Mentega

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya