مرغ را جدا با کره سرخ می کنیم، نه که بپزه فقط سرخ شود

پیاز را کرفسی خرد کرده و سپس آن را سرخ کرده تا طلایی شود، زردچوبه اضافه کنید و مرغ را بگذارید درون پیاز و فلفل دلمه ای را به آن اضافه کرده و در آخر رب را با زعفرا ن در مرغ ریخته و آب جوش را در آن بریزید

برنج را بپزید و کمی از آن را در یک بشقاب دیگر با زعفران و زرشک سرخ شده مخلوط کنید و در آخر آن ها را با هم سرو کرده و نوش جان کنید