Pie apel

Name: Pie apel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan isian; 5 buah apel fuji(kupas& iris dadu kecil); 5 sdm gula pasir; 1/4 sdt garam halus; 1/4 sdt bubuk kayu manis; 4 biji cengkeh; 1/2 buah jeruk nipis (peras); 1 bulatan kecil gula jawa (sisir halus); 1 sdm tepung terigu; 1 sdm margarin; Bahan kulit:; 200 gr margarin; 300 gr terigu kunci; 2 kuning telur; 2 sdm gula halus; 1 sdm susu bubuk; Olesan:; Kuning telur

Novi Susanti @mama_ufabaik

Ini enak...yuk cobain bikin juga 😊

Lebih banyak

Pie apel

Novi Susanti @mama_ufabaik

Ini enak...yuk cobain bikin juga 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan isian
5 buahapel fuji(kupas& iris dadu kecil)
5 sdmgula pasir
1/4 sdtgaram halus
1/4 sdtbubuk kayu manis
4 bijicengkeh
1/2 buahjeruk nipis (peras)
1 bulatankecil gula jawa (sisir halus)
1 sdmtepung terigu
1 sdmmargarin
Bahan kulit:
200 grmargarin
300 grterigu kunci
2kuning telur
2 sdmgula halus
1 sdmsusu bubuk
Olesan:
Kuning telur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak semua bahan isian jadi 1 (kecuali tepung dan margarin) sampai layu. Setelah layu, masukkan tepung dan aduk dg cepat. Matikan api, masukkan margarin dan aduk rata.
2

Untuk kulit, campur margarin, susu, dan gula. Kocok sampai rata dengan balon whisk saja. Setelah itu masukkan telur, kocok rata lagi. Masukkan tepung terigu aduk rata dengan spatula.
3

Cetak kulit di cetakan pie, lalu isi dg isian. Tutup dg anyaman kulit.
4

Oles kuning telur, lalu oven sampai matang.