Cah oyong/gambas

Name: Cah oyong/gambas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah oyong; sesuai selera Cabe merah; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah (bawang merah disini ukurannya gede); 2 sendok teh gula pasir (aku suka yg agak manis gitu); 1 sendok teh garam beryodiun (yang lembut); 3 sendok makan minyak untuk menumis (kenapa 3 sendok?aku gak suka terlalu banyak minyak)

Agustina Wijayanti @cook_12437564

Grobogan

Ini sebenernya sederhana banget tapi Cookpad ku kosong jadi ya up aja daripada nganggur kan 😂

Lebih banyak

Cah oyong/gambas

Agustina Wijayanti @cook_12437564

Grobogan

Ini sebenernya sederhana banget tapi Cookpad ku kosong jadi ya up aja daripada nganggur kan 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahoyong
sesuai seleraCabe merah
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah (bawang merah disini ukurannya gede)
2 sendok tehgula pasir (aku suka yg agak manis gitu)
1 sendok tehgaram beryodiun (yang lembut)
3 sendok makanminyak untuk menumis (kenapa 3 sendok?aku gak suka terlalu banyak minyak)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kulit oyong,cuci,dan potong sesuai selera
2

Potong potong bumbu (cabe merah,bawang putih,bawang merah)
3

Panaskan wajan,masukkan minyak goreng untuk menumis
4

Tumis bawang merah,bawang putih sampai harum,masukkan cabe,lalu masukkan oyong yang sudah dipotong,garam,gula,dan penyedap rasa bila suka,terus tuang 1 gelas air,aduk aduk,tutup wajan sampai air mendidih,dan oyong agak empuk (karena aku gak suka terlalu matang jadi sesuai selera) jika rasanya sudah pas angkat dan sajikan,,, selamat makan ☺️