Es Dawet Aka Cendol

Name: Es Dawet Aka Cendol
Yield: Banyak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Cendol :; 130 gr Tepung beras; 200 ml Jus pandan (endapan nya) kl gk ada silahkan pakai pasta pandan saja atau sesuai selera; 2 sdm Sagu; 1/2 sdt Garam; 800 ml Air matang; Saus Santan:; 300 ml Santan; 2 lbr Daun pandan simpulkan; Garam; Saus Gula merah :; 300 gr Gula merah sisir; 2 lbr Daun pandan simpulkan; 3 sdm Gula pasir; 500 ml Air

moms2a @moms2a

Tangerang Selatan

Kali ini bikin es dawet ( cendol ), ini bikin nya superr gampil deh pokoknya siapapun bs lsg jadi dan cepet pulak 😉

Lebih banyak

Es Dawet Aka Cendol

moms2a @moms2a

Tangerang Selatan

Kali ini bikin es dawet ( cendol ), ini bikin nya superr gampil deh pokoknya siapapun bs lsg jadi dan cepet pulak 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Banyak

Cendol :
130 grTepung beras
200 mlJus pandan (endapan nya) kl gk ada silahkan pakai pasta pandan saja atau sesuai selera
2 sdmSagu
1/2 sdtGaram
800 mlAir matang
Saus Santan:
300 mlSantan
2 lbrDaun pandan simpulkan
Garam
Saus Gula merah :
300 grGula merah sisir
2 lbrDaun pandan simpulkan
3 sdmGula pasir
500 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Saus santan : Masak smua bahan sambil diaduk terus santan jgn sampai pecah, sisihkan
2

Saus gula merah : Masak semua bahan hingga gula larut, saring dan sisihkan
3

Dawet : siapkan wadah yg berisi air dan es batu, sisihkan
4

Masukkan semua bahan dalam panci kemudian aduk rata, jerang dgn api sedang sampai menjadi adonan yang liat dan meletup², angkat dan cetak pada cetakan cendol kl tdk ada bs manggunakan piping bag atau plastik kilo an kemudian gunting ujung nya dan semprotkan ke dalam wadah es batu
5

Sajikan bersama saus santan, gula merah dan es batu