Cumi basah pedas saos tiram mudah dan murah

Name: Cumi basah pedas saos tiram mudah dan murah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Cumi cumi basah; 5 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 1 buah Tomat; 1 batang Daun seledri; 1 batang Daun bawang; 2 lembar Daun salam; 2 sendok Cabai goreng; 1 bks Bumbu jadi saori

Yuanita Apriani @cook_9214530

Bogor

Hari minggu pagi waktunya leha leha dari rutinitas, sehingga malas untuk masak dan sarapan pagi hanya dengan nasi uduk dan bubur untuk keluarga. Menjelang makan siang Ayahku membeli cumi dari pedagang ikan yg lewat, dan minta di buatkan cumi. Akhirnya jadilah masak dadakan tadinya mau buat cumi asam pedas. Ternyata asamnya di dapur habis, jadilah di ganti dengan bumbu saori.

Lebih banyak

Cumi basah pedas saos tiram mudah dan murah

Yuanita Apriani @cook_9214530

Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgCumi cumi basah
5 siungBawang merah
3 siungBawang putih
1 buahTomat
1 batangDaun seledri
1 batangDaun bawang
2 lembarDaun salam
2 sendokCabai goreng
1 bksBumbu jadi saori

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dan bersihkan cumi, kemudian dipotong sesuai selera, jika ingin berukuran besar cumi dapat dipotong menjadi 4.
2

Iris tomat menjadi 6 bagian bisa juga menjadi 4 bagian
3

Iris bawang merah, bawang putih, daun bawang dan daun seledri.
4

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, hingga harum. Setelah harum masukan daun bawang dan bawang daun seledri, segera masukan cabai goreng dan saos tiram. Tumis hingga wangi.
5

Masukan cumi yg telah di bersihkan dan di potong, setelah semua bumbu yg di tumis sudah keluar wanginya. Masak hingga cumi matang dan bumbu meresap. Tanda cumi sudah matang jika cumi basah maka ukuran cumi akan mengembang. Jangan terlalu besar api yg di gunakan karna jika terlalu lama memasaknya, cumi akan meledak. Sehingga kita bisa bahaya kena cipratan.
6

Setelah matang silahkan hidangkan