Kroket isi bombai

Name: Kroket isi bombai
Yield: 1 butir bombai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 kentang ukuran sedang; wortel (1/2 cukup); kacang panjang (3 helai); jagung manis; garam; 1 butir bawang bombai; gula; tepung panir; terigu; 2 butir telor; cabai rawit (sesuai selera)

E. Sol @onedaymarni

Purbalingga dan Sekitarnya

Kroket isi bombai

E. Sol @onedaymarni

Purbalingga dan Sekitarnya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 butir bombai

6kentang ukuran sedang
wortel (1/2 cukup)
kacang panjang (3 helai)
jagung manis
garam
1 butirbawang bombai
gula
tepung panir
terigu
2 butirtelor
cabai rawit (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang, potong besar kemudian gorengg
2

Sambil menunggu kentang matang potong wortel, kacang panjang, jagung
3

Setelah kentang matang haluskan
4

Masak setengah matang sayur yang sudah dipotong.. masukan garam, gula, cabai rawit, sesuaii selera
5

Campurkan kentang dan sayur yang sudah dimasak
6

Siapkan bawang bombai potong jadi dua bagian.. untuk dijadikan wadah
7

Isikan kentang ke bawang bombai
8

Siapkan bahan untuk melumuri
9

Pertama celupkan ke telor- tepung trigu - telor kemudian tepung panir. lakukan sampai selesai
10

Setelah selesaii gorengg dengan apik kecil agar tidak gosong..
11

Selesaii.. selamat menikmatii