Cumi kecap pedas

Name: Cumi kecap pedas
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr asin cumi; Bahan uleg ::; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1/2 buah tomat besar; 4 biji cabe rawit (bisa lebih); 2 keping kemiri; Secukupnya kecap manis; Secukupnya garam, gula, air

Dapurnya Neiko @ummuhaneen

Bandung

Udah lama gak makan cumi nih.. biasanya dimasak kering trus cocol sambel, skrg dimasak kecap dengan kuah yg gurih pedas~

Lebih banyak

Cumi kecap pedas

Dapurnya Neiko @ummuhaneen

Bandung

Udah lama gak makan cumi nih.. biasanya dimasak kering trus cocol sambel, skrg dimasak kecap dengan kuah yg gurih pedas~

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

250 grasin cumi
Bahan uleg ::
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1/2 buahtomat besar
4 bijicabe rawit (bisa lebih)
2 kepingkemiri
Secukupnyakecap manis
Secukupnyagaram, gula, air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih asin cumi, supaya rasanya gak asin banget bisa direndam dulu pakai air hangat, diamkan sampai keruh kemudian cuci kembali lalu keringkan
2

Panaskan wajan, kemudian goreng cumi sampai setengah matang warnanya agak kecoklatan. Setelah itu angkat dan sisihkan
3

Siapkan bahan uleg,
4

Uleg semua bahan, sampai halus lalu tumis sampai matang dan harum.
5

Tambahkan sedikit air, disusul dengan cumi. Lalu tambahkan garam, gula dan kecap. Koreksi rasa. Aduk2 sampai kuahnya agak surut yaa,,
6

Daaan cumi kecap pedas siap dihidangkan dengan nasi hangat, nyaaam