Cumi kecap pedas

Dapurnya Neiko
Dapurnya Neiko @ummuhaneen
Bandung

Udah lama gak makan cumi nih.. biasanya dimasak kering trus cocol sambel, skrg dimasak kecap dengan kuah yg gurih pedas~

Cumi kecap pedas

24 orang berencana membuat resep ini

Udah lama gak makan cumi nih.. biasanya dimasak kering trus cocol sambel, skrg dimasak kecap dengan kuah yg gurih pedas~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 250 grasin cumi
  2. Bahan uleg ::
  3. 2 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1/2 buahtomat besar
  6. 4 bijicabe rawit (bisa lebih)
  7. 2 kepingkemiri
  8. Secukupnyakecap manis
  9. Secukupnyagaram, gula, air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih asin cumi, supaya rasanya gak asin banget bisa direndam dulu pakai air hangat, diamkan sampai keruh kemudian cuci kembali lalu keringkan

  2. 2

    Panaskan wajan, kemudian goreng cumi sampai setengah matang warnanya agak kecoklatan. Setelah itu angkat dan sisihkan

  3. 3

    Siapkan bahan uleg,

  4. 4

    Uleg semua bahan, sampai halus lalu tumis sampai matang dan harum.

  5. 5

    Tambahkan sedikit air, disusul dengan cumi. Lalu tambahkan garam, gula dan kecap. Koreksi rasa. Aduk2 sampai kuahnya agak surut yaa,,

  6. 6

    Daaan cumi kecap pedas siap dihidangkan dengan nasi hangat, nyaaam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapurnya Neiko
Dapurnya Neiko @ummuhaneen
pada
Bandung
The secret ingredient is always love ❣️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa