Martabak Keju Teflon Simple
Resep dari Bunda Merili Matmaja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan yg akan dicampur
- 2
Campur bahan, tepung terigu, susu bubuk, gula, ragi instan, baking powder dan baking soda. Lalu tambahkan 180 ml air atau endapan pandan jika ingin ada warnanya. Diamkan 1 jam. Tutup dengan serbet bersih.
- 3
Setelah didiamkan selama 1 jam, kocok lepas telur dan margarin cair pada wadah yg berbeda. Lalu campurkan kedalam adonan martabak. Aduk rata.
- 4
Siapkan wajan teflon, panaskan dengan api kecil. Beri margarin jika sudah mulai panas wajannya. Tuangkan setengah adonan kedalam wajan. Goyangkan wajan pelan-pelan untuk membentuk pinggiran krispinya.
- 5
Tunggu sampai adonan berongga.
- 6
Angkat adonan jika rongga di permukaan sudah mulai banyak dan adonan tidak basah lagi.
- 7
Beri toping martabak sesuai selera. Kalau saya pakai keju dan susu bunda. Sebelum diberi topping, martabak harus diolesi margarin lalu baru topping. Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar