Chicken nugget

Name: Chicken nugget
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram daging ayam giling; 2 sdm terigu; 2 sdm breadcrumbs/tepung panir; 1 sdm tapioka; 1 butir telur; 1 buah wortel (parut); 75 gram keju cheddar (parut); 1/2 buah bawang bombay (cincang kasar); 3 siung bawang putih (parut); 1 sdm mayonaise; 1 sdm parsley/seledri (cincang halus); Secukupnya garam,gula & lada bubuk; Pelapis:; Secukupnya putih telur & breadcrumbs/tepung panir

Susi Agung @cook_2626288

Buat ini 2 hari yg lalu, seneng bgt anak2 & suami bilang jauh lebih enak drpd beli, meskipun beli yg bermerk terkenal sekalipun (berbunga2😍😍😍). Resep ngarang bebas sesuai selera saya, tiap bikin pake resep ini, alhamdulillah selalu puas😊

Lebih banyak

Chicken nugget

Susi Agung @cook_2626288

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

200 gramdaging ayam giling
2 sdmterigu
2 sdmbreadcrumbs/tepung panir
1 sdmtapioka
1 butirtelur
1 buahwortel (parut)
75 gramkeju cheddar (parut)
1/2 buahbawang bombay (cincang kasar)
3 siungbawang putih (parut)
1 sdmmayonaise
1 sdmparsley/seledri (cincang halus)
Secukupnyagaram,gula & lada bubuk
Pelapis:
Secukupnyaputih telur & breadcrumbs/tepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

1. Campur semua bahan, aduk rata, tuang kedalam loyang yg sdh dilapisi plastik & minyak tipis, kukus dlm kukusan yg sdh dipanaskan terlebih dahulu. Masak kurleb 25 menit, angkat, dinginkan.
2

Setelah dingin potong2 sesuai selera, celup dalam putih telur lalu gulingkan dlm breadcrumbs sampai semua permukaan tertutup rata, simpan dlm wadah kedap udara & bekukan dlm frezer.
3

Setelah beku keluarkan dr freezer, goreng dlm minyak panas dg api kecil sampai matang, angkat, tiriskan dg tissue dapur, sajikan segera dg saus tomat, saus sambal atau mayonaise.