Mi goreng simple

Name: Mi goreng simple
Yield: 5-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus mi telor yg besar; 2 butir telor; 10 bakso sapi; secukupnya Daun bawang; Cabe ijo + merah keriting; 1 buah Bawang bombay; Kecap manis; Gula; Garam; Penyedap rasa; Lada halus; secukupnya Air putih; Minyak untuk menumis; Bumbu halus :; 5 siung bawang merang; 3 siung bawang putih; Cabe rawit (boleh skip); 3 butir kemiri

Emi Karmila @imemila

Jakarta Timur

Jadi ceritanya hari ini suami mintanya dimasakin sayur bayam, ehh ternyata abang sayurnya gak jualan.. dikulkas cuma ada daun bawang dan bakso, gak perlu pikir panjang akhirnya ke warung beli mi telor. Karena mi goreng yang selalu aku bikin pasti habis, digadoin🤣
Silahkan kalo yang mau nyoba, share rekuknya yahh😉😊

Lebih banyak

Mi goreng simple

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5-6 porsi

2 bungkusmi telor yg besar
2 butirtelor
10bakso sapi
secukupnyaDaun bawang
Cabe ijo + merah keriting
1 buahBawang bombay
Kecap manis
Gula
Garam
Penyedap rasa
Lada halus
secukupnyaAir putih
Minyak untuk menumis
Bumbu halus :
5 siungbawang merang
3 siungbawang putih
Cabe rawit (boleh skip)
3 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus mi telor (jangan terlalu lama supaya tidak lembek)
2

Iris bakso, cabe ijo + merah, daun bawang dan bawang bombay
3

Ulek bumbu halus bersama gula pasir biar.
4

Panaskan minyak, masukan telor lalu diorak arik.
5

Masukan bumbu halus, bawang bombay, dan cabe ijo + merah, tunggu sampai harum.
6

Jika sudah harum masukan bakso dan air, tunggu sebentar sampe sedikit asat lalu masukan daun bawang, kecap, garam, penyedap rasa. Test rasa
7

Jika sudah pas, Terakhir masukan mi telor aduk sampai merata.. masak sebentar sampai bumbu meresap ke mi nya.
8

Jika sudah, angkat dan sajikan 😄😄