Sempol Ayam
Kalo jajanan SD sering disebut PAHE 😂
Akhirnyaaaa jadi juga gak penasaran lagi dehhhh 😂
Resep dari: Pawone TitinToha
Sempol Ayam
Kalo jajanan SD sering disebut PAHE 😂
Akhirnyaaaa jadi juga gak penasaran lagi dehhhh 😂
Resep dari: Pawone TitinToha
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan ayam fillet, telur ayam, bawang putih, lada, kaldu bubuk dan garam didalam blender. Blender hingga halus.
- 2
Masukan bahan yang sudah diblender kedalam wadah, tambahkan daun bawang, aduk hingga rata.
- 3
Masukan tepung terigu, aduk hingga rata.
- 4
Masukan sagu, uleni hingga kalis dan rata. Sesudah diuleni, ambil 1 sdm adonan sempol, bentuk memanjang tusuk pada tusukan sate. Besar kecilnya ambil di sendok mempengaruhi jumlah tusukan sempol ayam.
- 5
Rebus adonan sempol hingga mengapung, angkat.
- 6
Masak adonan sempol setengah matang.
- 7
Masukan kedalam kocokan telur.
- 8
Masak sempol hingga matang, tiriskan.
- 9
Masukan 100 ml air hangat kedalam wajan, saus sambal, saus tomat, kaldu, aduk-aduk tes rasa. Nyalakan kompor masak hingga mendidih, matikan.
- 10
Larutakan maizena dengan air hangat, tuangkan kedalam wajan, aduk hingga mengental (gak perlu nyalain kompor lagi).
- 11
Hidangkan sempol ayam bersama sausnya.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Silvia Puspa Dhaniar bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar