Tahu Isi Bihun

Name: Tahu Isi Bihun
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 Tahu coklat segitiga. Pakai yg kotak jg gpp, yg udh gak ada isinya; 1 bungkus bihun jagung. Rendam dgn air hangat smpai empuk. Tiriskan; 2 buah wortel, iris kotak kecil2; secukupnya daun bawang dan seledri; secukupnya garam, kaldu bubuk; secukupnya air; 3 buah bawang putih; secukupnya lada/merica; 10 sendok makan tepung terigu; 5 sendok makan tepung beras; secukupnya air; secukupnya garam dan kaldu bubuk

Murni Susilo Yekti @murnimurno

DKI Jakarta

Di rumah kurang suka kalo tahu isi, isinya sayuran. Lebih suka isi bihun wortel kaya gini. Yg mau coba monggo ya

Lebih banyak

Tahu Isi Bihun

Murni Susilo Yekti @murnimurno

DKI Jakarta

Di rumah kurang suka kalo tahu isi, isinya sayuran. Lebih suka isi bihun wortel kaya gini. Yg mau coba monggo ya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10Tahu coklat segitiga. Pakai yg kotak jg gpp, yg udh gak ada isinya
1 bungkusbihun jagung. Rendam dgn air hangat smpai empuk. Tiriskan
2 buahwortel, iris kotak kecil2
secukupnyadaun bawang dan seledri
secukupnyagaram, kaldu bubuk
secukupnyaair
bumbu halus
3 buahbawang putih
secukupnyalada/merica
bahan adonan
10 sendok makantepung terigu
5 sendok makantepung beras
secukupnyaair
secukupnyagaram dan kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih dan lada
2

Tumis hingga harum
3

Tambahkan air secukupnya
4

Masukkan wortel yg sudah dipotong kotak kecil2. Masak hingga empuk dan air surut. Tambahkan garam, kaldu bubuk.
5

Masukkan bihun yg sdh ditiriskan td. Aduk hingga merata.
6

Tambahkan daun bawang dan seledri.
7

Masak hingga matang. Matikan kompor, tunggu dingin
8

Setelah dingin, masukkan bihun ke dalam tahu.
9

Buat adonan. Campur semua tepung, garam, kaldu bubuk.
10

Celupkan tahu yg sdh diisi ke adonan tepung.
11

Goreng hingga matang kecoklatan. Selesai..
12

Sisa bihun bs dimasak jd bihun goreng. tinggal tambahkan kecap, sayuran, irisan bakso.