Urap Sampeu Karuhun
Kalau orang Banten biasa menyebutnya dgn ancemon tapi orang Parahyangan Bandung menyebutnya urap sampeu. Sampeu itu maksudnya singkong. Duh meuni sunda pisan yeuuh. Maklum suami asal dari Bandung yg hidupnya di zaman old jadi dari kemarin kepingin dibuatkan urap sampeu dan hari ini saya buatkan aja biar gak bawel nuntut dibikinin. #ResepkuHariIni #CookpadCommunity_Tangerang
Urap Sampeu Karuhun
Kalau orang Banten biasa menyebutnya dgn ancemon tapi orang Parahyangan Bandung menyebutnya urap sampeu. Sampeu itu maksudnya singkong. Duh meuni sunda pisan yeuuh. Maklum suami asal dari Bandung yg hidupnya di zaman old jadi dari kemarin kepingin dibuatkan urap sampeu dan hari ini saya buatkan aja biar gak bawel nuntut dibikinin. #ResepkuHariIni #CookpadCommunity_Tangerang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kulit singkong lalu cuci bersih dan potong-potong sesuai selera (saya tidak terlalu tebal dan jg tdk terlalu tipis). Sesuaikan dgn selera ketebalan potongannya.
- 2
Kukus singkong yg sudah dipotong selama 1/2 jam lebih bersamaan dgn kelapa parut yg sudah diberi garam secukupnya kemudian masukkan batang sereh yg sudah digeprek, irisan bawang merah dan daun salam. Jika singkong sudah empuk, angkat dan aduk merata.
- 3
Jika suka manis bisa ditabur gula pasir atau gula palem secukupnya ketika disajikan di piring kecil.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar